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2024年04月25日06時35分 (バックナンバーへ) ブログへ

おはようございます。今朝は雨まで降ってますがこの陰気な天気も今日の昼頃から一気に晴れ、気温上昇となるらしい。花粉も終わり薬も少し前に無くなったってしまっていたから良いタイミング。今日は申し訳ない位にお高い物が並ぶメルマガで、心が痛い気持なんですが、サイトを運営するには売らねばならぬし、要らないと拒否すれば今後は入荷が望めなくなるってジレンマもある。レア物の割り当てが来る様にするには、過去の実績とそのインポーターとの取引額の一定以上を維持し続ける事も条件だと思う。それらは何処にも書いていないし、条件も提示はされないけどね。

■昨日はトルトショのGC2020の二日目、素晴らしいと言い切ります。ジュヴレらしさが横溢するけど、強すぎない、濃すぎず、上品さもある。唯一の弱点と言うか上から目線の言い方になるが、経験値が少ないと苦味が気になるかも知れない。多分それは全房発酵(一部分だろうが)由来のタンニンが若いからだと判断するけど、私には良さに感ずる。十数年間扱っていて、昔は名前ばかり村名で中身は〇〇って扱いだったけど、今は全く違う。去年、ここのグランクリュのシャンベルタンを飲む機会が有ったけど、相当に良かったから、この生産者は努力が続いていると言えるが、認知度は旧態依然。それでも残ってたバックVTは皆消えてるから、飲んだ方は探していたのだろう。試しては如何ですか?お気に召さなければ返金しますよ~

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